| Química Analítica | ||
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| Textos Técnicos - A Historia da Quimica na Joalheria |
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Métodos Instrumentais Os métodos instrumentais básicos da Química Analítica, no século XIX , desenvolveram-se consideràvelmente na segunda metade, à partir de 1875, embora as técnicas físicas já fôssem conhecidas anteriormente. A produção de vidros opticos de melhor qualidade permitiu, neste século, a aplicação mais frequente de refratômetros, espectroscoópios, polarímetros e microscópios, à problemas de interêsse químico. O espectroscópio, particularmente, sofreu muitos aperfeiçoamentos que permitiram fazer análise de elementos difíceis de serem estudados usando o método de queima de Bunsen. A química astronômica progrediu muito com o trabalho de um colega de Bunsen, Gustav Robert Kirchhoff (1824 - 1887), que em 1859 enunciou suas leis da espectroscopia. Mostrou que um corpo incandescente emite um espectro contínuo de luz. E que um corpo excitado produz um espectro com linhas brilhantes. E que gases aquecidos, quando submetidos à luz branca, absorvem as mesmas cores emitidas por seus vapores quando excitados. Usando estas leis Kirchoff e Bunsen descobriram vários elementos a partir de 1860. Os astrônomos com uso do espectroscópio passaram a determinar a composição química das estrêlas. Os químicos passaram a utilizá-lo com frequência nos seus estudos e nas suas análises. A utilização da luz em análise orgânica iniciou-se com a polarimetria. Esta técnica utiliza o fenômeno de polarização da luz , descoberta por Huygens, no século XVII. Jean Baptiste Biot (1774 - 1862), cristalógrafo francês, em 1813, descobriu que a luz, ao atravessar uma placa de quartzo ou alguns líquidos, tem seu plano de polarização girado. Verificou este fenômeno com a essencia de terebentina, alguns óleos naturais, como o de limão ou uma solução alcoólica de cânfora. A partir de 1828 foram feitos vários melhoramentos nos polarímetros. Passou-se a usar um prisma especial, invenção de William Nicol (1768 - 1851), para separar a luz polarizada incidente em dois feixes, e utilizou-se luz monocromática alguns anos mais tarde. O polarímetro tornou-se mais popular depois que se descobriu como usar luz branca introduzindo-se no caminho optico uma cunha de quartzo compensadora. Como o açucares são opticamente ativos, o polarímetro passou a ser adotado na análise de alimentos, particularmente na determinação da sacarose, na indústria açucareira, a partir de 1860. O uso de luz polarizada se estendeu ao estudo do isomerismo óptico de compostos e complexos orgânicos, a partir de 1891. Os avanços da Óptica levaram à melhoria dos microscópios, que, a partir de 1820, passaram a ser usados regularmente. Um dos responsáveis por estes avanços foi Ernst Abbe (1840 - 1905), um físico, que em 1872 desenvolveu um condensador de luz que fica na parte inferior da platina do microscópio. Também foi responsável, em 1886, pelo aperfeiçoamento do refratômetro, comumente usado em química orgânica. A análise eletroquímica, baseada na eletrólise de soluções, a partir de 1865, passou a ser usada como método de análise química quantitativa. O. Wolcott Gibbs (1822 - 1908), a partir de 1864, descreveu métodos de determinação eletrolítica de metais. Determinou cobre, níquel, bismuto, prata, e por via indireta, a partir dos dióxidos, o manganês e o chumbo. Este processo de análise se tornou popular tendo estudos mostrado a importância das diferenças de potencial usados na eletrodeposição. Também surgiram melhoramentos nos métodos usados: foram desenvolvidos eletrodos rotatórios e de telas metálicas, com excelentes resultados. Muitos destes avanços foram obtidos por Alexander Classen (1843 - 1934), na Alemanha, que publicou um livro sôbre este tipo de análise, Handbuch des chemischen Analyse durch Electrolyse. Ao final do século XIX uma variedade considerável de instrumentos e métodos tinham sido desenvolvidos e eram regularmente usados em química analítica. Muitos deles passaram a ser usados nas indústrias, principalmente nas de alimentos e de remédios. A evolução do uso foi também consequência da disponibilidade de excelentes instrumentos produzidos por indústrias especiais que surgiram eainda hoje se mantém ativas. Cronologia do desenvolvimento da Química no século 19 1800Alessandro VoltaProdução de corrente elétrica por meios químicos 1800William HerschelDescoberta da radiação infra vermelho 1801John DaltonLei das pressões parciais na mistura de gases 1801Humphrey DavyDesenvolvimento do arco elétrico 1801Humphrey DavisUso de células voltaicas na decomposição de compostos 1801A.F. FourcroyMétodos gerais de análise orgânica (qualitativa) 1801J.W. Ritter e W.H. WollastonDescoberta da ação da luz ultravioleta sôbre cristais de cloreto de prata 1803John DaltonTábua dos pesos atômicos relativos 1803Jon BerzeliusDecomposição eletrolítica de sais. 1804John DaltonTeorias atômica nas reações químicas 1807Humphrey DavisObtenção de sódio e potássio por eletrólise 1808Gay-LussacLei dos volumes de combinação dos gases 1808Humphrey DavisObtenção de magnésio, cálcio, estrôncio e bário por eletrólise 1811Amadeo AvogadroHipótese de Avogadro sôbre número de partículas em volumes iguais de gases nas mesmas condições 1812Jon BerzeliusTeoria dualística 1813Humphrey DavysContrata Michael Faraday como assistente 1815William ProutHipótese de que os elementos sào compostos de hidrogênio 1815Jon BerzeliusCalcula fórmulas de compostos orgânicos a partir de dados analíticos experimentais 1819Eilhardt MitscherlichLei do isomorfismo na cristalização de compostos 1823Michael FaradayLiquefação do cloro e outros gases 1823Michel Eugéne ChevreulCorpos graxos de origem animal 1824Michel Eugéne ChevreulAnálise orgânica e suas aplicações 1826Jean Baptiste DumasMétodo de medida da densidade de vapor para determinar peso atômico 1828Friederich WhölerSíntese da Urea e fim do Vitalismo 1829J.W. DöbereinerIntroduz tríades de elementos e prediz pesos atômicos 1832Justus von Liebig e F. WhölerDescoberta do radical benzoila 1833Michael FaradayEstabelece a terminologia da eletroquímica 1833Thomas GrahamClassificação dos ácidos fosfóricos 1834David BrewsterAnálise química por absorção de radiação 1844Adolf Wilhelm Hermann KolbeSíntese de compostos orgânicos partindo de inorgânicos 1855Edward FranklandIntroduz o conceito de valência na combinação de fragmentos orgânicos com metais 1853Robert BunsenInicia odesenvolvimento da análise química inorgânica instrumental com a invenção do espectroscopio 1858Friedrich August KeluléIntroduz o conceito de carbono tetravalente e a habilidade de átomos de carbono ligarem-se uns aos outros 1858Stanislao CannizaroAplica a hipótese de Avogadro na determinação dos pesos atômicos e moleculares 1859Gustav Robert KirchhoffEstabelece as leis da espectroscopia 1860Robert Bunsen e G.R. KirchhoffDescoberta do césio por via espectroscopica 1861Robert Bunsen e G.R. KirchhoffDescoberta do rubídio por via espectroscopica 1861William CrookesDescoberta do tálio por via espectroscópica 1862A.E. Béguyer de ChancourttoisIntroduz a hélice telúrica para classificar os elementos segundo os pesos atômicos 1863Ferdinand Reich e H.T. RichterDescoberta do índio por via espectroscopica 1864Lothar MeyerPublica uma tabela incompleta precursora da tabela periodica dos elementos 1865Alexander Reina NewlandsTabela dos elementos segundo oitavas e descoberta da periodicidade 1869Dmitrii Ivanovich MendeleevClassificação periódica dos elementos 1870Lothar MeyerPropriedades periódicas duplas dos elementos |
